Beşamelli karnıbahar tarifi - Enfes Yemekler - Resimli Yemek Tarifleri
Güncel Yemek Tarifleriniz Burada...

Beşamelli Karnıbahar
  • Malzemeler:
  • 1 büyük karnabahar
  • 1 lt. süt
  • 4 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
  • Yapılışı:
  • Karnabaharı çiçeklerine ayırıp,güzelce yıkayalım
  • Ateşten alıp, süzgeçte bekletelim.
  • Bir tencerede tereyağı eritip, unu sarartalım.
  • Soğuk sütü azar azar ilave edelim.
  • Tel çırpıcıyla sürekli karıştırmaya özen gösterelim.
  • Kaynamaya başladıktan sonra 5 dk. daha karıştırarak pişirelim ve ateşten tuzunu ilave edelim.
  • Karnabaharları da beşamele ekledikten sonra, yağlanmış borcam tepsiye karışımı dökelim
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana dek pişirelim.
  • Kaşar rendesini serpiştirip, fırında 5 dk. daha tutalım.
  • Afiyet olsun…
Reklam

Etiketler:


Kategori: Sebze Yemekleri
Gönderen:


Yorum yapın