Beşamelli Karnıbahar

Yayınlayan
Yayınlama
Beşamelli Karnıbahar
  • Malzemeler:
  • 1 büyük karnabahar
  • 1 lt. süt
  • 4 çorba kaşığı un
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
  • Yapılışı:
  • Karnabaharı çiçeklerine ayırıp,güzelce yıkayalım
  • Ateşten alıp, süzgeçte bekletelim.
  • Bir tencerede tereyağı eritip, unu sarartalım.
  • Soğuk sütü azar azar ilave edelim.
  • Tel çırpıcıyla sürekli karıştırmaya özen gösterelim.
  • Kaynamaya başladıktan sonra 5 dk. daha karıştırarak pişirelim ve ateşten tuzunu ilave edelim.
  • Karnabaharları da beşamele ekledikten sonra, yağlanmış borcam tepsiye karışımı dökelim
  • Önceden ısıtılmış 175 derece fırında kızarana dek pişirelim.
  • Kaşar rendesini serpiştirip, fırında 5 dk. daha tutalım.
  • Afiyet olsun…
  1. fazilet said on Nisan 5, 2010
    ben buna bide kıyma ekliyorum daha güzel oluyo
  2. Profile photo of Ekin
    Ekin said on Nisan 5, 2010
    Kıymasız da güzel olur, isterseniz bir deneyin tarifimizi :)
  3. ilknur said on Nisan 5, 2010
    ya hayran kaldım tüm tariflerinize canım hepsini yapıp yemek istiyor çok lezzetli gözüküyorlar ve ayrıntılı tarifleriniz teşekkürler ben ilk defa görüyorum sitenizi yenimi hiç görmemiştim daha önce ama harika..
  4. Mehtap said on Nisan 5, 2010
    Yaptim yedim veee cook begendim ve begendik:)ellerinize saglik
  5. Profile photo of Ekin
    Ekin said on Nisan 5, 2010
    Afiyet olsun :)
  6. yasemın said on Nisan 5, 2010
    çok guzel gorunuyo bende yarın deneyecegım mısafırlerıme
  7. Profile photo of Ekin
    Ekin said on Nisan 5, 2010
    Sonucu iletin lutfen, umarız beğenirsiniz. Afiyet olsun.
  8. Serpil said on Nisan 5, 2010
    Tarifinizi denedim. Çok guzel oldu. Guzel tarif icin teşekkürler...
  9. Profile photo of Ekin
    Ekin said on Nisan 5, 2010
    Memnun kalmaniza sevindik :) Afiyet olsun..

Bir Cevap Yazın

Zorunlu alanlar * ile isaretlenmistir.

*
*